The Hedonist Champagne

Unser Champagner ist wesensgleich mit The Hedonist Champagne, einem Produkt der Hedonist GmbH.

Strohgelb mit grünen Reflexen, feinperliges, zartes und dichtes Mousseux. Elegante Aromen von frischen Pfirsichen, Äpfeln und Grapefruit ... auf der Zunge und im Abgang klassisches „Brioche" Aroma mit einem Hauch von Cox Orange.

Seine konzentrierte Struktur begleitet Speisen wie Kaviar, gedünsteten Fisch, Sashimi oder „graved style" vom Lachs, Gerichte basierend auf Schalotten, Basilikum und/oder Ingwer, aber auch Meeresfrüchte aromatisiert mit Knoblauch oder Zitronengras.

Der Hedonist begleitet ein ganzes Menü vom Aperitif bis hin zum Frucht-dominierten Dessert, mildem Blauschimmelkäse und Digestif.

Die Trauben für unseren Hedonist stammen ausschließlich von den Hängen des "Marne-Tals" im Herzen der Champagne. Sie wurden schonend gelesen und in unserem Keller mit größter Aufmerksamkeit verarbeitet. Um das charakteristische Säurerückgrat zu erhalten, welches dem Hedonist sein unverwechselbares „Spiel" verleiht, konzentrieren wir uns auf 100% Pinot Meunier.

Die Cuvée gärt mindesten 24 Monate auf der Flasche, um ein feinperliges, dichtes Mousseux zu erhalten und dem Hedonist seinen klasssichen Champagner-Brioche-Ton zu verleihen. Gesetzlich vorgeschrieben sind für die Gärung nur 15 Monate. Durch eine schonende, längere Lagerung, kann die Qualität zusätzlich erhöht werden.

Ihr Genuss ist seine Passion – Ihre Sinne sein Ziel!

Exklusiv hergestellt in der Umgebung von Leuvrigny, Frankreich – stellen wir höchste Qualitätsansprüche an unseren Champagner.

Rebsorten: 100% Meunier
Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Dosage: 10g/L (6g/Flasche)
Flaschengärung: 24 - 30 Monate

 

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The Hedonist Champagne

Unser Champagner ist wesensgleich mit The Hedonist Champagne, einem Produkt der Hedonist GmbH.

Strohgelb mit grünen Reflexen, feinperliges, zartes und dichtes Mousseux. Elegante Aromen von frischen Pfirsichen, Äpfeln und Grapefruit ... auf der Zunge und im Abgang klassisches „Brioche" Aroma mit einem Hauch von Cox Orange.

Seine konzentrierte Struktur begleitet Speisen wie Kaviar, gedünsteten Fisch, Sashimi oder „graved style" vom Lachs, Gerichte basierend auf Schalotten, Basilikum und/oder Ingwer, aber auch Meeresfrüchte aromatisiert mit Knoblauch oder Zitronengras.

Der Hedonist begleitet ein ganzes Menü vom Aperitif bis hin zum Frucht-dominierten Dessert, mildem Blauschimmelkäse und Digestif.

Die Trauben für unseren Hedonist stammen ausschließlich von den Hängen des "Marne-Tals" im Herzen der Champagne. Sie wurden schonend gelesen und in unserem Keller mit größter Aufmerksamkeit verarbeitet. Um das charakteristische Säurerückgrat zu erhalten, welches dem Hedonist sein unverwechselbares „Spiel" verleiht, konzentrieren wir uns auf 100% Pinot Meunier.

Die Cuvée gärt mindesten 24 Monate auf der Flasche, um ein feinperliges, dichtes Mousseux zu erhalten und dem Hedonist seinen klasssichen Champagner-Brioche-Ton zu verleihen. Gesetzlich vorgeschrieben sind für die Gärung nur 15 Monate. Durch eine schonende, längere Lagerung, kann die Qualität zusätzlich erhöht werden.

Ihr Genuss ist seine Passion – Ihre Sinne sein Ziel!

Exklusiv hergestellt in der Umgebung von Leuvrigny, Frankreich – stellen wir höchste Qualitätsansprüche an unseren Champagner.

Rebsorten: 100% Meunier
Alkoholgehalt: 12,5 Vol%
Dosage: 10g/L (6g/Flasche)
Flaschengärung: 24 - 30 Monate

 

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